Jablečná, melounová, banánová ... Tyto a mnohé další diety na hubnutí založené na konzumaci výhradně jedné potraviny jsou z hlediska dlouhodobého dodržování nevhodné. Co tak sáhnout po komplexnější dietě? Skvělou volbou může být právě proteinová dieta. Jaké jsou její výhody, nevýhody, jídelníček a zkušenosti s ní?
3 fáze proteinové diety
Proteinová dieta má 3 základní fáze. Pokud jste se ji rozhodli vyzkoušet, musíte počítat se striktním dodržováním zásad. Rovněž s tím, že je třeba projít všemi fázemi.
A to bez ohledu na to, zda už jste zhubli tolik, kolik jste chtěli. Snad nechcete, aby snaha vyšla na zmar a ztracená kila se na váze objevily opět.
1. fáze diety
Proteinová dieta nezačíná vůbec jednoduše. Tato fáze bude nejtěžší. Nicméně, ubývající kilogramy vám budou útěchou. V této fázi lze očekávat největší ztrátu kilogramů. Tělo je totiž šokované, rychle se zbavuje přebytečné vody a i kilogramů spalováním tělesného tuku.
Jezte v pravidelných intervalech 5 až 6 jídel denně. V první fázi je nutné nahradit všechny potraviny výhradně proteinovými. Povolené jsou samozřejmě i zeleninové přílohy. Vybírejte si hlavně bezkalorické potraviny - nízkokalorickou zelenou zeleninu, která obsahuje množství vitamínů a antioxidantů. Povolená je například chřest, rukola, špenát, salát, ředkvička, zelená paprika, brokolice, květák, houby a artyčoky. V této fázi ovoce vynechejte.
TIP:Porovnání nejlepších ketodiet
2. fáze diety
Fáze, která potrápí vaše sebezapření mnohem víc, než si myslíte. Dokonce více, než první. Vaše chuťové pohárky budou totiž podrážděné opět "běžnými" potravinami a je jen na vás, zda podlehnete pokušení a sklouznete zpět k běžnému stravování.
Druhou fáze nazývaná také jako stabilizační nebo normalizační fáze má připravit metabolismus na komplexnější stravování. Důležitá je zde posloupnost zařazování příloh.
Jednou do dne můžete přidat brambůrky, rýži nebo kousek ovoce. Zeleninu obohaťte io další druhy - rajče, avokádo, cuketa, dýně, zelí, kapusta, fazolové lusky a podobně.
Volnější ruku máte i ve výběru dochucovadel. Můžete přidávat sójovou omáčku, hořčici, kečup.
TIP: Přečtěte si recenzi nejoblíbenější proteinové diety
3. fáze diety
Proteinová dieta se pomalu blíží ke svému konci. Poslední fáze, nazývaná také jako fixační fáze je podobná druhé. Nicméně, návrat k původnímu jídelníčku je mnohem výraznější. Druhá fáze má zabránit jojo efektu. Pokud se mu chcete vyhnout, 3. fázi určitě za žádných okolností nevynechávejte.Během této fáze postupně přidávejte běžné jídla, ale snažte se jíst z rozumem. Začněte přidáváním příloh a postupným navyšováním sacharidů i tuků. Častěji a pravidelné jedení v menších množstvích vám zaručí, že nepřiberete.
Výsledkem vašeho snažení by měl být na konci třetí fázi zdravější jídelníček, než jaký byl před dietou. Měl by být pestrý a racionální. Nezapomínejte na dostatečný příjem bílkovin, rozumné množství tuků a sacharidů. Osvojte si zásady zdravého stravování a máte už navždy vyhráno.
Jídelniček 1. fáze - proteinová dieta
Snídaně: tvaroh s pažitkou, salát s ředkvičky
Desátá: řecký jogurt ochucený trochou proteinového prášku, hrst ořechů
Oběd: losos na páře s citronem a špenátovou oblohou
Svačina: smaženice s hříbky a se zeleninou
Večeře: kuřecí prsa s brokolicí
Jídelníček 2. fáze - proteinová dieta
Snídaně: tvaroh se strouhaným čéškou a mrkví
Desátá: proteinový nápoj (recepty na svačinu)
Oběd: kuře s rýží, zeleninová polévka
Svačina: hrst ořechů, proteinová tyčinka
Večeře: rybí filé na přírodně se zeleninovým salátem a zeleninová polévka
Jídelníček 3. fáze - proteinová dieta
Snídaně: vajíčka natvrdo, tvarohovo- Pažítková pomazánka, kousek chleba
Desátá: ovocný salát, proteinová tyčinka
Oběd: krůtí prsa se brambůrky
Svačina: hrst ořechů, bílý jogurt
Večeře: kuřecí prsa na přírodně se zeleninovou oblohou